溯源碼燕窩是什么？

吃燕窩在中國有幾千年的歷史，但是一直和平民百姓沒什么關系。最近幾年中國和馬來西亞簽署協議，可以通過正規渠道進口燕窩。燕窩市場一下子打開了大門，市場監管卻跟不上發展的腳步，不少負面新聞層出不窮。讓本來就不熟悉燕窩的大眾對燕窩很不看好，這些問題根源是什么呢？今天我們來聊一聊。

其實世界上燕窩的主產地就是馬來西亞和印尼，因為這是金絲燕的主要居住區。燕窩消費大國是中國，國內不生產燕窩，全部都是進口的。進口燕窩要過兩國海關安檢，加上運輸費用的確是一筆不小的開銷，于是不法分子為了省錢就開始偷運，但是偷運燕窩沒有通過質檢，質量完全沒有保障。

而且市場上很多人都說自己的燕窩因為偷運所以便宜，但是其實更多的都是刷膠漂白的假燕窩，非合法渠道進口的燕窩未經檢疫，可能帶有禽流感等動植物疫病及有害生物，同時也無法確保質量安全，偷運進來的燕窩有可能是假燕窩，甚至是毒燕窩。

燕窩也不算便宜，消費者都抱著試試看的心態。要是再被有毒燕窩給坑了，那就更不會接受這一食物了。
隨著燕窩偷運行為的增多，燕窩行業出現了“劣幣驅逐良幣”的趨勢。一位不愿透露姓名的業內人士無奈地表示，偷運燕窩不僅僅是為了謀求更大的利潤空間，更主要的是為了提升競爭能力，獲取更好的生存空間，
這樣的惡性循環只會傷害消費者，所以奉勸大家為了自己的健康，也為了這一新興市場，不要吃偷運燕窩。

燕窩請認準溯源標碼。

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