燕窩以其較高的營養成分備受大家的鐘愛，可是，燕窩有假劣，選擇須慎重，如今目前的燕窩濫竽充數，有許多存有質量事故，用人眼不一定看出。要吃上又純又好的燕窩，選擇時的確要費幾番攻夫呢!許多人對燕窩常識不足知道，購買時易于深陷“錯誤觀念”中來，表達擔憂，為大伙兒小結出了某些好用小技巧，必須用得著的喲~燕盞并...

孕婦吃燕窩，可使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病;產后的婦女吃燕窩，對緩解哺育孩子的勞累，恢復生產前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補食品。雖然，燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質是不一樣的，體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。孕婦一周吃幾次燕窩?初次食用燕窩的孕婦，建議最初...

什么是鮮燉燕窩?鮮燉燕窩，從字面上理解，就是要新鮮燉煮的燕窩，也就是剛燉好的燕窩，都可以叫鮮燉燕窩。平時咱們自己在家里燉的燕窩都屬于鮮燉燕窩。燕窩商家利用互聯網+的技術，采用冷鏈配送，門店O2O等形勢，就是現在市面上鮮燉燕窩的具體形式。單從口感而言，小編認為冷鏈配送的鮮燉燕窩不夠純粹。就是要剛燉煮出...

1、什么是燕盞、燕條，和燕窩有什么關系?無論是燕盞還是燕條，都是燕窩，只不過兩者呈現給消費者的外形不同而已。燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛后便會售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。燕條是指在燕窩收割時弄破的或從燕盞剪出來的條形燕窩，發頭和...

燕窩是金絲燕用唾沫和茸毛等有機物筑成的窩，它里面的膽固醇成份和別的營養元素含水量很高，是十分寶貴的營養品，最合適準媽媽孕婦服用。燕條是歷經擠壓成型的這種機器設備燕窩，好的燕條具備很高的營成分，價錢也很貴重，而如今有許多在用不合格的燕條擠壓成型后，偷工減料，令人沒辦法區別。有何方法可以分辯燕條的優劣呢...

假燕窩的做法各形各色，一些造假方法比較普遍，下邊就對這列舉四種造假方法的真偽識別方法開展詳解。漂白燕窩的辨別：歷經漂白的燕窩滲入水里即取下，約一兩分鐘后，用食指及無名指擦摸多次，指頭會粘有化學品的異味或興奮味，且漂白的燕窩熬湯后漲率很小，易化水，無火山巖石的蛋青味。高質量燕窩漲發率在5~8倍上下。膠...

1、水分含量好的燕窩，要有很高的水分含量，略微一折就會斷。干值越高，越易于儲放，放到陰暗處封口儲存不容易長霉。而較為差的燕窩，水分含量不足合格，用手將其彎折也不易斷裂，那樣的燕窩溫度大，占份量，并且不易儲放。2、是不是刷膠高品質的燕窩太陽底下可以見到清楚的紋理，也將會會有必須的間隙，這由于燕窩中有羽...

1.根據看的方式鑒別，真實的燕窩構造是絲狀，黏膠很明確，沖著光看呈透明色狀，燕盞不厚實，而加膠解決過的假燕窩則表層很光潔，黏膠黏連，乃至呈塊狀，放到太陽或環境光下還會徽徽返光，燕盞結實。正宗手功揀毛的燕窩是自來水徹底泡開后才揀毛，隨后放到磨具上吹干，燕盞上不容易留出印痕。但部位假燕窩在制做時候應用鑷...

純天然燕窩的鑒別方式，吃燕窩顯然要吃天然燕窩，也是燕窩長得不好看，要是是火山巖石的也是好燕窩，吃燕窩不必認為漂亮，更關鍵的是火山巖石有養分。下邊簡易的聊下天然燕窩的好多個特性：一：天然燕窩的燕盞通常在5-8克中間毛燕(燕窩原形)大小7-10克，挑毛和修角后通常尺寸在5-8克。一些顧客就會問，哪個頭大...

燕窩又叫做燕菜，是中國十分昂貴的一種滋補品，它的營養價值十分的高，不過在中國假冒的燕窩實在是太多了，要購買最好去比較品牌的正規店里買。那么本期的健康飲食文化，講講燕窩的營養價值。一、補肺養陰、止肺虛性咳嗽。中醫的理論長吃燕窩能治療咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所說的哮喘、肺結核、氣管炎、支氣管炎...