燕窩，滋補圣品，價格不菲。部分不法商人，將次品刷膠、漂白、粘補后投放市場以牟取暴利?！　≡缭?011年8月15日浙江省工商局公布的一項抽檢結果，讓人大驚失色。工商部門在例行抽檢中發現，血燕中亞硝酸鹽的含量嚴重超標，平均亞硝酸鹽含量達4400毫克/千克。27日，馬來西亞農業及農基工業部在上海召開新聞發...

小時候家住農村，每家每戶基本都有一個大鐵門，夏天的時候最喜歡搬個馬扎坐在大門口啃冰鎮西瓜?；貞浧饋?，每當過年過節，大門口都會掛上紅燈籠，貼上紅對聯，碰巧大家都在的時候，還會打打牌聊聊天?！　〈箝T口上都會懸掛一個電燈泡，恰巧的是幾乎每家每戶的電燈泡都會被鳥窩圍繞著，時不時飛來一兩只燕子，就成了它們的家...

吃燕窩在中國有幾千年的歷史，但是一直和平民百姓沒什么關系，但是最近幾年中國和馬來西亞簽署協議，可以通過正規渠道進口燕窩。燕窩市場一下子打開了大門，可是市場監管跟不上發展的腳步，不少負面新聞層出不窮。讓本來就不熟悉燕窩的大眾對燕窩很不看好，這些問題根源是什么呢？今天我們來聊一聊?！　∑鋵嵤澜缟涎喔C的主...

　　4月份日汕頭海關開展代號為“1901”的查緝行動可以說是給燕窩行業帶來了大地震!　　據最新消息，廣東清平等國內主要市場批發燕窩的商戶都關門了，而且印尼、馬來西亞非正規渠道已經停止向中國內地發貨?！　∵@次針對燕窩走私行動的力度之大歷史罕見，這次事件已經讓整個燕窩圈感到人心惶惶，微信圈的燕窩大批發商...

中國是第一大燕窩消費地，由于非正常渠道入境的燕窩偷逃了質檢、進口稅費方面的開支等，比合法進口的燕窩每公斤可“省”幾千至上萬元。在非法暴利的影響下，違規攜帶或走私燕窩的案件在多個口岸屢有發生?？纯唇陙碇袊楂@的走私燕窩案。一、廣東查獲走私燕窩案2015年9月，拱北海關獲悉搗毀兩個專業走私燕窩的“水客...

很多人怕麻煩，喜歡一次燉好很多燕窩，那么燉好的燕窩沒放入冰箱還能吃嗎？晚上燉好的燕窩沒放入冰箱，如果沒有變質是可以吃的，只是燕窩的口感會受到影響。放在常溫下最好兩三天就喝完，從優生的角度講是不建議吃隔夜的東西。燕窩的主要成分是水溶性蛋白質和碳水化合物，唾液酸和表皮生長因子，燉煮時遇水膨脹，如果將它燉...

大力發展燕窩產業 中國海南打造燕窩文化城 原標題：三亞發展燕窩產業 打造燕窩文化城 “海南省大洲金絲燕研究所參考東南亞國家的經驗研究本地的地理氣候環境因素，認為海南省三亞市國土面積1919.58平方公里，理論上可以搭建38座燕屋(人工模擬金絲燕山洞)，發展或容納40萬只金絲燕種群數量?！焙Ｄ鲜〈笾藿?..

1、水分含量好的燕窩，要有很高的水分含量，略微一折就會斷。干值越高，越易于儲放，放到陰暗處封口儲存不容易長霉。而較為差的燕窩，水分含量不足合格，用手將其彎折也不易斷裂，那樣的燕窩溫度大，占份量，并且不易儲放。2、是不是刷膠高品質的燕窩太陽底下可以見到清楚的紋理，也將會會有必須的間隙，這由于燕窩中有羽...

假燕窩的做法各形各色，一些造假方法比較普遍，下邊就對這列舉四種造假方法的真偽識別方法開展詳解。漂白燕窩的辨別：歷經漂白的燕窩滲入水里即取下，約一兩分鐘后，用食指及無名指擦摸多次，指頭會粘有化學品的異味或興奮味，且漂白的燕窩熬湯后漲率很小，易化水，無火山巖石的蛋青味。高質量燕窩漲發率在5~8倍上下。膠...

燕窩是金絲燕用唾沫和茸毛等有機物筑成的窩，它里面的膽固醇成份和別的營養元素含水量很高，是十分寶貴的營養品，最合適準媽媽孕婦服用。燕條是歷經擠壓成型的這種機器設備燕窩，好的燕條具備很高的營成分，價錢也很貴重，而如今有許多在用不合格的燕條擠壓成型后，偷工減料，令人沒辦法區別。有何方法可以分辯燕條的優劣呢...